Na Můstku 8, Praha 1 602 681 250 restaurantmustek@borskygastro.cz Po - Pá 11:00 - 24:00
  • Předkrmy a polévky
  • Saláty a bezmasá jídla
  • Naše speciality
  • Ryby
  • Tradiční česká jídla
  • Steaky
  • Dezerty
  • Přílohy

Tatarský biftek s topinkami 100 g / 200 g

(hovězí maso, cibule, žloutek, česnek, hořčice, topinky)

349 Kč / 549 Kč

Vaječná omeleta se šunkou a sýrem

(vejce, sýr Eidam, šunka)

279 Kč

Kozí sýr s červenou řepou, rukolou a medovými rozinkami

(kozí sýr, červená řepa, rozinky, dresink, rukola)

299 Kč

Teplá pražská šunka

(150 g šunka, sterilovaná okurka, hořčice, křen)

329 Kč

Pečené selské klobásy podávané s kapustovým zelím a anglickou slaninou

(200 g klobásek, kysané zelí, kapusta, anglická slanina)

329 Kč

Na másle restovaná hlíva ústřičná s gorgonzolou

(hlíva ústřičná, gorgonzola, česnek, kmín, máslo, šalotka)

279 Kč

Slepičí vývar se zeleninou a nudlemi

(slepičí vývar, drůbeží maso, zelenina, nudle)

169 Kč

Bramborová polévka

(brambory, kořenová zelenina, houby, česnek, majoránka)

169 Kč

Bramboračka v chlebu podle našich babiček

(brambory, kořenová zelenina, houby, majoránka, česnek, chléb)

249 Kč

Salát "Caesar" s kuřecím masem

(80 g kuřecí maso, římský salát, ančovičky, parmazán, krutony, anglická slanina)

379 Kč

Malý míchaný zeleninový salát

(rajčata, okurky, papriky, cibule, limetkový dresing)

259 Kč

Domácí špecle s cherry rajčátky, lilkem a kozím sýrem

(špecle, lilek, rajčata, cuketa, česnek, kozí sýr, bazalka)

399 Kč

Smažený sýr s hranolkami a tatarskou omáčkou

(sýr eidam, vejce, žemle, mouka, hranolky, tatarská omáčka)

399 Kč

 

Pikantní kuřecí směs

(150 g kuřecí maso, žampióny, pórek, papriky, cibule, chilli, mandle)

449 Kč

Pečená vepřová žebra

(vepřové maso, hranolky, feferonkový salát)

699 Kč

Pečená kuřecí křídla "v marinádě našeho šéfkuchaře" s gorgonzolovým dipem

(600 g kuřecí maso, marináda, gorgonzola, majonéza, zakysaná smetana)

479 Kč

Hamburger s hovězím masem "bio angus", hranolky

(200 g hovězí maso "bio angus", cibule, sýr, rajče, sterilovaná okurka, anglická slanina, hranolky, majonéza)

459 Kč

Smažený kuřecí řízek s hranolkami

(200 g kuřecí maso, vejce, žemle, mouka, citrón, hranolky)

459 Kč

Meč Karla IV.

(300 g vepřové maso, hovězí maso, anglická slanina, cibule, paprika, koprový dresing, hranolky)

799 Kč

Filátka z pstruha s grilovanou zeleninou a s jemnou cibulovou omáčkou

(200 g filety ze pstruha, cuketa, paprika, lilek, cibule, smetana)

459 Kč

 

Královské pohoštění

(2600 g vepřové maso, kachna, variace knedlíků, zelí, klobásky, šunka, kuřecí křídla, cibule, vepřová šťáva, gorgonzola, majonéza, zakysaná smetana)

3999 Kč

Vepřová plec po selsku s bramborovými knedlíky, bílé zelí

(200 g vepřová plec, slanina, bílé zelí, vepřová šťáva, bramborové knedlíky)

449 Kč

Labužnická staročeská pochoutka

(500 g pečené kachní stehno, selská vepřová plec, hovězí guláš, slanina, variace knedlíků, bílé a červené zelí, cibule)

899 Kč

Uzené vepřové koleno pečené s divokým kořením na černém pivu

(1300 g uzené vepřové koleno, divoké koření, černé pivo, hořčice, křen, cibule, červená řepa)

699 Kč

Svíčková omáčka, hovězí maso, houskový knedlík

(150 g hovězí maso, slanina, kořenová zelenina, smetana, brusinky, houskový knedlík)

499 Kč

Hovězí guláš pražského rychtáře s domácími houskovými knedlíky

(150 g hovězí maso, cibule, česnek, mletá paprika, houskové knedlíky)

499 Kč

Konfitované kachní stehno na červeném víně a medu s variací domácích knedlíků, červené zelí

(500 g kachní stehna, slanina, červené víno, med, bramborové a houskové knedlíky, červené zelí)

699 Kč

Vepřová krkovice na grilu s cibulkou a vejmrdou

(300 g vepřové maso, cibule, křen, červená řepa, hořčice)

469 Kč

Mix grill

(300 g - kuřecí prsa, hovězí svíčková, vepřová panenka, vejce, anglická slanina, zelené fazolky, cibule)

759 Kč

Hovězí steak s pepřovou omáčkou

(200 g / 300 g hovězí svíčková z býka, zelený pepř, demi glace)

699 Kč / 899 Kč

Kuřecí „supreme“ s grilovanou zeleninou

(250 g kuřecí maso, lilek, cuketa, paprika, olivový olej, cibule, provensálské bylinky)

469 Kč

Jablkový závin se zmrzlinou a šlehačkou

239 Kč

Variace zmrzlin a ovoce

249 Kč

Palačinkový balíček s mascarpone a pečenými švestkami

249 Kč

Hranolky

99 Kč

Houskové knedlíky

99 Kč

Zelí bílé

99 Kč

Tatarská omáčka

49 Kč

Bramborové krokety

99 Kč

Grilovaná zelenina

99 Kč

Bramborové knedlíky

99 Kč

Košík pečiva

69 Kč

Americké brambory

99 Kč

Dušená rýže

99 Kč

Zelí červené

99 Kč

  • Pečené selské klobásky200 g klobásek, kysané zelí, kapusta, houby, tyrolský špek

    Pečené selské klobásky
    200 g klobásek, kysané zelí, kapusta, houby, tyrolský špek

    teplé předkrmy
  • Královské pohoštění2 600 g vepřové maso, králík, kachna, variace knedlíků, zelí, klobásky

    Královské pohoštění
    2 600 g vepřové maso, králík, kachna, variace knedlíků, zelí, klobásky

    naše speciality
  • Meč Karla IV.300 g vepřové maso, hovězí maso, cibule, paprika, brambory, koprový dresing

    Meč Karla IV.
    300 g vepřové maso, hovězí maso, cibule, paprika, brambory, koprový dresing

    naše speciality
  • Pečená vepřová žebra se salátkem z lesních hub a zeleniny z bio farmy750 g vepřová žebra, marináda, houby, kořenová zelenina, kukuřice, hranolky

    Pečená vepřová žebra se salátkem z lesních hub a zeleniny z bio farmy
    750 g vepřová žebra, marináda, houby, kořenová zelenina, kukuřice, hranolky

    naše speciality
  • 1
  • 2
  • Pečené selské klobásky200 g klobásek, kysané zelí, kapusta, houby, tyrolský špek

    Pečené selské klobásky
    200 g klobásek, kysané zelí, kapusta, houby, tyrolský špek

    teplé předkrmy
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7