Česká kuchyně
Vepřová plec po selsku s bramborovými knedlíky, bílé zelí
(200g vepřová plec, bílé zelí, vepřová štáva, bramborové knedlíky)
Cena 290,- CZK
Uzené koleno pečené s divokým kořením na černém pivu
(1300g uzené vepřové koleno, divoké koření, černé pivo, hořčice, křen, cibule)
Cena: 490,- CZK
Svatomartinská plněná kachna s nádivkou,
houskovými a bramborovými knedlíky,
červené a bílé zelí
(280g kachna, kuřecí prsa, uzená kuřecí stehna, kapie, žemle, vejce, zelí, knedlíky)
Cena: 320,- CZK
Pečená kachní stehna na červeném víně a medu,
s variací domácích knedlíků, červené zelí
(660g 2ks kachních stehen, červené víno, med, bramborové a houskové knedlíky, červené zelí)
Cena: 490,- CZK
Pečená králičí stehna na rozmarýnu, vařené brambory
(350 g králičí stehna, špek, smetana, rozmarýn,
česnek, bílé víno, brambory)
Cena: 390,- CZK
Pečené jehněčí kolínko na červeném víně,
špenátové brambory
(340 g jehněčí kolínko, divoké koření, červené víno,
rajče, bazalka, špenátové brambory)
Cena: 390,- CZK
Hovězí guláš pražského rychtáře s domácími špekovými
a houskovými knedlíky
(150g hovězí maso, cibule, česnek, mletá paprika, špekové a houskové knedlíky)
Cena: 330,- CZK
Rolovaný hovězí pupek se svíčkovou omáčkou
a houskovými knedlíky
(200 g hovězí maso, kořenová zelenina,
citrón, smetana, brusinky, houskové knedlíky)
Cena: 330,- CZK
